6月18日放送のスッキリで紹介されていた絶品ピザと絶品メロンパンの情報をまとめています。

アップサイド 

こちらで食べることができるのは揚げピザ。

生地にトマトソース・チーズ・バジルを入れオリーブオイルで揚げたものがマルゲリータで480円

さらに食べておきたいメニューが店名と同じ「アップサイド(650円)

このメニューに使われているのがマンガリッツァ豚なのです!!

このお店での名物のマンガリッツァ豚のローストポーク。原産国ハンガリーでは食べられる国宝と言われています。

ハンガリーでは美味しすぎてその味は国宝級と呼ばれたそうです。

こんなマンガリッツァ豚を食べることができるメニュがーアップサイドです。マルゲリータ同様に抑えておきたいメニューです。

武井壮さんによる味の感想は

「生地に甘みがあって、トマトの酸味が効いてチーズがまろやかでイイそうです」

オリーブオイルの香りもしっかりとするようですよ。

他にもマンガリッツァ豚盛り合わせや自家製チーズなど店内で食べることができるメニューもあるので、ワインやビールを飲みながら、料理を楽しむこともできます。

品川区戸越2-6-13

 

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米魂(BEICON)

こちらのお店で楽しめるのは新感覚を楽しめる冷やしたメロンパン

北極メロンパン(324円)

この北極メロンパンはフルーツを混ぜたホイップクリームを米粉入りメロンパンに入れて冷やしたものです。

スイーツ真壁さんの食レポによると「クリームの中のレモンがオレンジの酸味をより強くして美味しい」のだそうです。程よく酸味と甘味がコラボしているということですね。

米魂で作っているパンには米粉が使われていて米粉のモチモチ感が楽しめます。クリームパンも温めるとクリームがトロトロでかなり美味しいようですよ。

品川区戸越2-6-3

 

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