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ヒルナンデスで紹介されたお買い得なオススメお取り寄せおせち

 2015/11/19 グルメの話題
この記事は約 3 分で読めます。 395 Views

11月19日放送のヒルナンデス!で放送されていてたのが大人気全国お取り寄せおせちです。もう11月も下旬になり、正月はあっという間に迎える事になります。

正月といえばおせち料理です。最近では自宅でおせちを作るということはあまりせずに、お取り寄せおせちを取り寄せる人は多いのではないでしょうか。

番組内で関ジャニ∞横山さんおすすめのおせちを紹介します。

料亭「岩元」の味が食べられる『匠』

京都府京都市にある料亭「岩元」の味が楽しめるおせち料理が「匠」です。

料亭「岩元」は京都祇園花見小路にあり、気軽に入れる料亭として女性に大人気のお店です。

岩元のおせちは食材や調理法、味付けに徹底してこだわった京都ならではのおせちなのです。

料亭「岩元」ならではの料理がこちらです。

かきの時雨煮

秘伝の甘辛いタレでじっくりと炊き込み柔らかくし上げた一品です。

アワビの福良煮

生きたアワビをふっくらと炊き上げた逸品です。

紅鮭の西京焼き

岩元が1番オススメなのが紅鮭の西京焼きです。厳選した良質な紅鮭を特製の西京ダレに32時間じっくり漬け込み熟成させた紅鮭の西京焼きなのです。

全部で42品、三段重の豪華なおせちです。

岩元のおせちは売り切れてしまったようです…。

しかし匠が作るおせちはまだまだありますよ!こちらから見てみてください。

 

日本料理てら岡のおせち「祝」

福岡県中洲にある名店日本料理てら岡。創業者の寺岡直彦さんは佐賀国体の際天皇皇后両陛下の料理長を担当したすごい人です。そんな料亭てら岡が作るおせちは「祝」です。

「祝」の特徴は定番の黒豆やきんとん、数の子はきちっとおさえつつ料亭てら岡で人気のメニューをふんだんにもりこんでいることが特徴

自家製の辛子明太子・豚のころ煮など博多の料亭なrではの味なのです。なかでもおすすめの一品が知鳥鶏(しっとうと)。お酒のおつまみとして大人気のメニューです。

知鳥鶏は国内産の鶏皮を190℃の油で15分2度揚げし特製の甘辛いタレにつけ黒ゴマ、ラー油をかけよく絡ませると冷たい唐揚げ知鳥鶏が完成します。

こんなてら岡の「祝」は三段重で全44品目です。お値段もそれほど高くなくおすすめです。

 

価格:12,960円
(2015/11/19 22:33時点)
感想(4件)

山形県古窯プレミアムおせち三段重

山形県上山市の温泉旅館古窯がつくるおせち料理。古窯は全国の旅行会社が選ぶ、旅館百選に第1回から40年間選ばれ続けているすごい旅館です。

そんな一流旅館が作っているのが「古窯プレミアムおせち三段重」です。

このおせちはブランド和牛の山形牛を使ったおせち料理なのです。

県内で育ったA4ランク以上に認定された山形牛をダイレクトで楽しめる山形牛の香味焼き。

山形の麹味噌と醤油を真空パックで染み込ませた逸品です。ご自宅のフライパンでもすぐに焼けるお肉です。

山形牛のいも煮・山形牛で巻いたごぼう巻きなどお肉が好きな人にはたまらないおせちになっています。

こちらのおせちを作っている中川清昭料理長は全国技能グランプリ日本料理部門2位に輝いたこともある凄腕料理人です。

お肉付きは超オススメな逸品です。

 

ヒルナンデスで紹介されたお取り寄せおせちを紹介しました。どのおせち料理もかなり美味しそうでした。お肉が食べたい人は山形牛がおすすめ、そして、京都料亭の味を楽しみたい人は匠。値段と福岡の味を楽しみたい人は「祝」を食べて見てはいかがでしょうか。

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ケンイチ

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普段は作業療法士として病院でお仕事をしている、セミシングルファーザー!自分の経験を踏まえながら、役立つ情報をまとめて発信しています。

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