ナッツの効果がすごい！血糖値の上昇を緩やかにしてダイエットにも期待

1月31日放送の林先生の初耳学から、美のおやつとして注目されダイエット効果の期待できるものがナッツです。

ナッツは美意識の高い女性から注目されているのですよ！

酒のおつまみのイメージしかないナッツですが、ナッツはダイエット効果があるとして期待されているのです。

ナッツのダイエット効果とは

ナッツのダイエット効果について教えてくれるのが、日本ファンクショナルダイエット協会理事の白澤卓二先生です。

白澤先生によると、ナッツを間食に食べると夕食時の血糖値の上昇を抑えることができるのです。

血糖値の上昇がなぜ太るに繋がる？

以前はダイエットの為にはカロリーを気にすることが1番だとされていましたが、

最近注目されているのは食後の血糖値の急上昇です。

空腹時に食事を摂ると体内の血糖値が上昇します。そうすると、血液の血糖値の上昇を抑えるために、

膵臓からインスリンが分泌され、血糖を下げようとします。

インスリンは血糖値を下げるために、脂肪を体内に蓄える働きがあるので、太りやすくなるといわれているのです。

ダイエット中の急激な血糖値の上昇はあまりよろしくないのです。

食品によって血糖値の上がり方が違うのでそれを知るためのGI値というのも話題になりましたよね。

関連記事：カロリーよりも糖質制限！GI値を知って血糖の急上昇を抑える！

血糖値の急上昇を抑えるのがナッツ

急激な血糖値の上昇を抑えるといわれているのがナッツです。

しかし、ナッツはカロリーが高めですよね・・・。

ある製品では、100gあたり658kcalも含まれていて、間食に摂るなんてとんでもない！と思いがちですが、

ナッツの成分は脂質が50%・たんぱく質が40%・糖質が10%なのです。

食品の中で糖質が10％しか含まれていないものはなかなかないのです。

糖質が少ないために、ナッツを食べても、血糖値の急激な上昇を防ぐことができるのです。

さらに、ナッツに含まれる多くの脂質も

クルミのオメガ3脂肪酸やアーモンドのオレイン酸など、太る油ではないので、ダイエットにおすすめなのです。

関連記事：アンチエンジング日比野先生が教えるくるみの効果！血液サラサラに

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食べるのにオススメなのはミックスナッツ

そんなナッツですがオススメなのはミックスナッツです。

美肌効果の高いアーモンドやデトックス効果の高いカシューナッツなどなど

色々なナッツが入っているので様々な効果が期待できるのです。

だからミックスナッツがオススメなのですね！

1日28gを目安に昼食前・夕食前に分けて食べるのがおすすめです。

まとめ

食事で太らない為にはカロリーも大切ですが、血糖値が鍵になります。

急激な血糖値を抑えるとされるナッツ。

ダイエット中に何かを食べたくなったら適量のナッツを食べるとお腹も満足、ダイエットもばっちりですね。

ただし食べ過ぎないようにしてくださいね！
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