1月26日放送のバイキングのひるたつでは今週から始めるべき花粉症対策と題して、
花粉症対策が放送されていました。
花粉は2月1日から飛び始めるという予報もでていて、来週からは花粉が飛んでくる可能性が高いのです。
花粉症の人にとってはいやな時期になってきましたね。
そんな花粉症を撃退する食べ物が紹介されていました。
花粉症に効果的な食材を紹介してくれるのが、日本医科大学付属病院耳鼻咽喉科部長の大久保公裕先生です。
花粉症に効くのはタマネギとヨーグルト
大久保先生によると、花粉症に効果があるのはタマネギとヨーグルトです。
ヨーグルトに含まれる乳酸菌が大腸に入ることで、善玉菌を活性化する力がありますよね。
腸内環境を整えることは免疫力アップにつながることは、他の記事でも何度か書いてきました。
R－1ヨーグルトがNK細胞の活動を高めて、免疫力を向上させてインフルエンザ予防になったのは有名ですよね。
花粉症は免疫に関係する病気なために、免疫力を高めることで花粉症対策につながるのです。
そして、タマネギに含まれるケルセチンはポリフェノールの中で最強といわれる抗酸化作用をもった物質なのです。
ケルセチンが鼻の粘膜で起こるヒスタミンの放出を抑えて、炎症を防ぐことができると言われています。
花粉症に効果的なヨーグルトの食べ方は
花粉症対策にしてヨーグルトを食べる場合は人肌に温めたヨーグルトを食べることが効果的になります。
乳酸菌は37℃で1番活性化するために、摂取した時の働きが期待できるのです。
ただし、暖かくするとすっぱくなるという欠点があります・・・。
スポンサードリンク
[ad]
花粉症に効果的なタマネギの食べ方は
タマネギで花粉症に効果的なのはケセルチンということでした。ケセルチンはたまねぎに多く含まれるのですが
それよりもっと多く含まれるのがタマネギの皮です。
タマネギの皮には、なんとタマネギの30倍のケセルチンが含まれているのです。
そんなタマネギの皮を摂取する方法は、お茶にして摂取します。
タマネギの皮茶の作り方
- タマネギ3個分の皮を用意します
- 水洗いをした後、500ccの水と一緒に鍋にいれます。
- 弱火で5分程コトコトと煮込みます
これだけなので、簡単に作ることができます。
タマネギのケセルチン効果を試してみたいはたまねぎの皮茶試してみてください。
まとめ
花粉症に効く食べ物についてまとめてみました。
ヨーグルトとタマネギの皮なので比較的簡単に集めることが食材ですし、
花粉症のしんどさが少しでもましになる可能性があれば試して見る価値はありますよね！
スポンサードリンク
[ad]
[ad]
