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カップラーメンの残り汁で茶碗蒸しを作ってみた

 2015/08/10 グルメの話題
この記事は約 2 分で読めます。 496 Views

以前の記事カップラーメンで作る簡単激ウマな茶碗蒸しの作り方。で紹介した方法で、茶碗蒸しづくりにチャレンジしてみました。

あばれる君が美味しいと話していたのは『スーパーカップ1.5倍濃コクとんこつラーメン』だったのですが、たまたま家にあった『日清麺職人香る旨味とんこつ』で作ってみました。

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まずはこのラーメンを普通に作って、麺を食べてしまいます。

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ラーメンを食べてしまったら、茶碗蒸しを入れる容器(私の家にはなかったので、マグカップを代用しました)に卵を一つ入れて溶いていきます。

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お箸を使ってしっかりと卵を溶きました。

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そしてそこに先ほど食べたカップラーメンの残り汁を投入します。

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これにしっかりとラップをします

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電子レンジに入れて500Wで2分間加熱します。そして出来上がりがこのような感じにしあがりました。ちょっと加熱しすぎなのか…紹介されていた番組でもこんなかんじの仕上がりだったと思います。コレで完成ですね。

写真の撮り方がちょっと悪くてあまり美味しそうにはみえなくて申し訳ありません。

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味はどうだったのか

日清麺職人の香る旨味とんこつで作った結果は、正直いまいちでした。決してまずくはないんですけど、このカップラーメンのがいまいちだったのか、「おー茶碗蒸し!!」的な感動は残念ながらなかったです。

シーフードヌードルかスーパーカップで試してみると美味しいのかもしれませんね…。

実はこの日清麺職人があまり好きな味ではなかったので余計かもしれません。

シーフードヌードルを食べる機会があったらもう一度ためしてみたいと思います。

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ケンイチ

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普段は作業療法士として病院でお仕事をしている、セミシングルファーザー!自分の経験を踏まえながら、役立つ情報をまとめて発信しています。


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