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絶対に食べたい!コンビニスイーツベスト10。世界一流のパティシエも認める美味しさ

 2017/12/10 グルメの話題
この記事は約 6 分で読めます。 771 Views

ジョブチューンで有名パティシエがコンビニスイーツを評価するという企画が放送されていました。

コンビニスイーツのレベルは素晴らしいものになっていて、まじで美味しいですよね。

お店で買うのと変わらないぐらい美味しいって感じるコンビニスイーツですが、本当に美味しいコンビニスイーツは何なのか?

プロのパティシエ10人がコンビニスイーツをランキングしていました。

プロが美味しいと思うコンビニスイーツベスト10を紹介します。

プロのパティシエが評価していたのは、セブンイレブンとファミリーマートのスイーツ。それぞれ評価されていたのはこのスイーツでしたよ。

目次

セブンイレブンの売上ベスト5とイチオシスイーツの5つ

店舗数ナンバーワンのセブンイレブンで、売られているスイーツは全部で30種類。

その中から売り上げベスト5の商品と自信のあるイチオシスイーツ5品がエントリーです。

セブンイレブンの売り上げベスト5はこの順位

5位 イタリア栗のモンブラン 270円

4位 こだわり卵のふんわりロールケーキ170円

3位 北海道十勝産小豆使用ふんわり生どら焼き 220円

2位 ダブルクリームのセブンシュー 140円

1位 THEセブンシュー 130円

セブンイレブンイチオシの5つのスイーツ

  • 苺と宇治抹茶のミニかまくら 300円
  • さつまいもこ 140円
  • もちとろミルクティー 100円
  • 栗とほうじ茶の和ぱふぇ 298円
  • ふわっとろ京風きなこのくりぃむわらび 100円

ファミリーマートの売り上げベスト5はこの順位

店舗数第2位のファミリーマートの売り上げベスト5の商品と自信のあるイチオシスイーツ5品はこちらです。

5位 Wクリームエクレア 158円

4位 窯出しとろけるプリン 128円

3位 バウムクーヘン 154円

2位 ダブルクリームサンド(ホイップ&カスタード)135円

1位 濃厚カスタードシュー 110円

ファミリーマートのイチオシの5つのスイーツ

  • ふんわりしっとりチーズスフレ 290円
  • こだわり仕立てのティラミス 270円
  • ザッハトルテ 298円
  • 葡萄とシャインマスカットのフルーツカクテル 298円(季節限定)
  • クリームたっぷり!チョコバナナのクレープ 298円

コンビニスイーツを本気で評価していたのは世界的一流パティシエ10名!この方たちです。

  • パティスリー タダシヤナギ 柳正司
  • ル パティシエ タカギ 高木康政
  • ホテルニューオータニ 中島眞介
  • パティスリープラネッツ 山本光二
  • アジア最大のパティシエコンクールで優勝された菅原智大
  • メゾンジブレー 江森宏之
  • パティスリーラ・ヴィ・ドゥース 堀江新
  • ル・パティシエヨコヤマ 横山知之
  • パティスリーキャロリーヌ 中川二郎
  • パティスリーアプラノス 朝田晋平

超有名なパティシエたちが本気でコンビニスイーツを評価。

1人100点満点でコンビニスイーツを評価して、1000点満点でコンビニスイーツが評価されます。

20品から世界一流のパティシエが選んだコンビニスイーツベスト10

10位 こだわり仕立てのティラミス 270円 709点 ファミリーマート

ファミリーマートのティラミスは仕上げの行程は手作業で作られていて、コーヒーとマスカルポーネのバランスが抜群なんです。

「うわ!スゴイねコレ。滑らか溶けちゃう」

「ちゃんとコーヒーを使っているからカップデザートとして美味しい」

「ティラミスはコーヒーとマスカルポーネのバランスが重要で、このバランスがすごくいい」

と評価されていました。

9位 濃厚カスタードシュー 110円 711点ファミリーマート

風味豊かなシュー生地に濃厚なカスタードクリームが美味しさの秘密

「クリームいっぱい入っていて満足度はある」

「皮が昔より進化していて、美味しい」

「非常にボリュームがあってコクがあってお菓子さんで作っているクリームに近い」

8位 THEセブンシュー 130円 730点 セブンイレブン

カスタードクリームの卵の味がスゴイ。卵黄そのもの

皮のところのバターの風味が感じられて素晴らしい商品だと思います

THEセブンシューに使われている卵は、パティシエ御用達の高級卵「エグロワイヤル」なんです。

素材のこだわりがTHEセブンシューの魅力なんです。

7位 栗とほうじ茶の和ぱふぇ 732点  セブンイレブン

白玉・栗・どら焼きなどを風味のほうじ茶ムースで包んだ和風パフェです。

「いろいろ入っているので楽しめるスイーツ」

「いろいろなテイストがあってお得感がある」

6位 こだわり卵のふんわりロールケーキ 741点  ロールケーキ セブンイレブン

このロールケーキは手巻きで作られているのが特徴。ロールケーキを巻く時に力加減は機械ではできないんです。

手巻きで作られている上に、薄く塗られているカスタードクリームで旨みがさらに増すんです。ホイップとカスタードクリームの二重奏で高いクオリティーに仕上げている

「クリームと甘味が良いバランス」

「生地感が良いすごくしっとりしてよくできている」

「カスタードが一層入ることで、味に深みが出る。お菓子屋さんのテクニックをうまく使われている」

5位 ふんわりしっとりチーズスフレ 290円  743点 ファミリーマート

本格的なチーズケーキの味とその圧倒的なボリューム

おいしさの秘密は焼き方通常の2倍の時間をかけて低温で焼くことで生地がより膨らむ焼き上がったチーズスフレはレーザーポインターで高さを計測基準値以上に膨らんだものを避ける

4位 北海道十勝産小豆使用ふんわり生どら焼き 220円 755点 セブンイレブン

本格的などら焼き生地に、あんこにマッチする甘さを抑えたクリームを使用。クオリティーの高い和洋折衷のスイーツです。

「歯切れの良い皮がおいしい生クリームも結構入っているのに重くない食べやすい」

「記事に塩味があって甘じょっぱい感じが美味しい」

3位 ふわっとろ京風きなこのくりぃむわらび 100円 774点 セブンイレブン

もちっとした生地にきなこホイップと黒蜜ソースを入れ込んだ絶妙な組み合わせのスイーツ

「日本人のDNAに働きかけるみんな好きなやつ」

「黒蜜をジュレにしているところがいい。美味しすぎます」

2位 クリームたっぷり!チョコバナナのクレープ 298円 778点 ファミリーマート

クレープ生地にタピオカ由来のデンプンを加えることで、独特の歯ごたえと食感をプラスしているもちっとしたクレープ生地が特徴のチョコバナナクレープです。

「子供が大好きなお菓子。皮もいい色に焼けているしすごい頑張ってる作品だなと思います」

「専門店で買って食べるのとそう変わらないそういう味のレベル」

1位 ダブルクリームのセブンシュー 140円 779点 セブンイレブン

生地の中にカスタードクリームと生クリームの2種類が入ったダブルクリームのセブンシュー。クリームを2回に分けて入れるなど洋菓子店顔負けの手間をかけて作られているこだわりの一品。

「シュークリーム、生クリームが入っていて、口どけがすごく良く美味しく感じる」

「悪いところがない」

 

1位はセブイレブンのダブルクリームのセブンシューでした!

どのコンビニスイーツも美味しそうで食べたいですが、世界一流パティシエが選んだコンビニスイーツを抑えておきたいですね!

早速ファミマにスイーツを買いに言ったらランクインしてるスイーツは売り切れでした(T_T)

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ケンイチ

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普段は作業療法士として病院でお仕事をしている、セミシングルファーザー!自分の経験を踏まえながら、役立つ情報をまとめて発信しています。

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