12月29日放送のラクやせダイエット第3弾です。第３弾の食材はトマトジュース。
トマトジュースは苦手な人もいるかとは思いますが、普通のトマトを食べるよりも、トマトジュースの方が効率的に栄養を摂ることができます。
トマトは未完熟の状態で出荷されますが、トマトジュースやケチャップなどに使われているトマトはしっかりと完熟したものが使われるので、リコピンの含有量も多いのです。
トマトの栄養素で思いつくものといえば『リコピン』ですよね。リコピンが悪玉コレステロールを低下させ美容やダイエットに効果的と言うのはよく言われていてトマトダイエットなども流行りましたよね。
トマトだけでダイエツトは長続きしないのであまりお薦めはできませんが、トマトに含まれるリコピンを摂る事はダイエットにいいことは間違いありません。
トマトジュースのリコピンを効率よく摂取する方法
トマトよりもリコピンが多く含まれるトマトジュース。トマトジュースのリコピンを効率よく、さらに４倍のリコピンを摂取出来る方法があるのです。
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ホットオリーブトマトジュースの作り方
トマトジュースをコップに入れ、そこにオリーブオイルを加えます。
600Wの電子レンジで90秒温めれば完成です。
トマトジュースにオリーブオイルを加え、温めるとトマトの細胞壁が壊れて、リコピンが外に出ます。
そしてリコピンは油と一緒に摂る事で吸収が高まるため、オリーブオイルを入れることで、リコピンを効率よく摂取することが出来るのです。
また、オリーブオイルには抗酸化作用やコレステロールを低下させるなどの効果も期待されているので、トマトのリコピンパワーとオリーブオイルのオレイン酸パワーなどなどの効果が期待できるで、飲める人は1日に1回おすすめですね。
まとめ
トマトジュースが苦手な人はなかなかこのジュースを飲むことはつらいかもしれませんが、そうでない人はトマトを食べるよりも、トマトジュースとオリーブオイルを効率的に取れる、ホットオリーブトマトジュースはおすすめです。
トマトジュースが苦手でリコピンを摂取したい人はサプリメントを利用するのも一つです。
もちろんトマトジュースを飲むだけで痩せるのは難しいかもしれません。トマトジュースだけでななく、他にも紹介されていた、アボカドの種茶を飲むこと、ブロッコリースプラウトを食事にたすことで、バランスが良くなります。
しんどくなく長続き出来ることがポイントなので、これだけではなく合わせてやってみてください。
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